Gaya Unik Sajian Sunda di Alas Daun

Restoran yang satu ini memang sedang digandrungi oleh warga Bandung dan wisatawan yang berkunjung ke Bandung. Makanannya sedap pisan ditambah cara penyajiannya yang unik. Wuih, sedap pisan!

Rumah Makan Alas Daun berlokasi di Jl. Citarum No.34, Bandung. Tempatnya sangat luas dan bergaya Sundaan. Paling enak buat makan rame-rame.

Rumah makan ini menawarkan sesuatu yang beda kepada pengunjungnya. Menunya bisa dipilih sendiri di tempat ini. Mulai dari perkedel kentang, tumis bunga pepaya, tumis balkutak, ayam goreng, gepuk, cumi asin, jambal roti, dll.

Dapurnya berkonsep open kitchen yang ada di tengah area bersanap. Untuk ikan bakar atau ayam bakar bakal langsung dimasak fresh di hadapan pengunjung.

Menu yang tak kalah populer adalah karedok yang fresh langsung dari ulekan. Wah, siap-siap saja mengantri kalau ingin memesan karedok.

Untuk pendamping aneka makanan yang dipesan, Alas Daun menyediakan berbagai jenis sambal. Mulai dari sambal terasi dadak, sambal goreng, sambal ijo, sambal mangga, dll. Yang suka sambal, wuihhh... dijamin ketagihan!

Untuk makannya, selembar alas daun ditaruh diatas meja menggantikan piring. Unik kan? Tambah asyik jika dimakan langsung menggunakan tangan telanjang. Wuih, sedap pisan!

sumber :http://foto.detik.com/readfoto/2011/12/21/111009/1796307/484/1/gaya-unik-sajian-sunda-di-alas-daun?p992202431